岩ガキ、最高!ー農業、漁業の新しい担い手たち

「ファーマーズ・マーケット」が今日催されました。(写真は竹田誠二さんから拝借)

西福原のティズ・クレイというお店の駐車場が、若い家族連れでいっぱい。

有機農業の野菜や、自然の素材のジュース、天然酵母のパンなど、

鳥取県西部で、新しい農業や自然な食品づくりに取り組んでいるお店が並んでいました。

FBで新しく「友達」承認していただいた漁師の中村隆行さんが出店、

岩ガキがお得な価格であるよって聞いて、ひとっ走り。

美味しい岩ガキを頂いてきました。

こんなに美味しいのは初めて。一個を二口で食べる私をみて、

お店の方が写真に収められました。(私のカメラには空のカキ)

日干しのアゴ、ワカメや、パンを買い込み、

季節の白ワインジュース(アルコールは飛ばしてある)、牛蒡ジュースなどを飲み、

お昼を待っている家族に手打ち蕎麦を買ってかえりました。

中村さんは埼玉からIターンで御来屋にきて素潜り漁をしている方。

先日地元紙に出られたと知って記事探し。紹介します。

 

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